Quiche aux poireaux pour toute la famille

Les recettes salées

Par Hélène Luxo

Pour 4 personnes 1 pâte brisée 2 poireaux 20 g de beurre 2 c.à.soupe de moutarde à l’ancienne 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 1 pincée de noix de muscade poivre 50 g de comté râpé Couper les poireaux en deux dans la longueur, les rincer à l’eau, puis émincer....